何度か蟹通販で蟹を買っているのですが

何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、気をつけなければならないこともあります。蟹通販を利用する場合には、事前に蟹の量を確認しておくのは大事なことです。業者に量をゴマカされてからでは遅いです。それ以上に大事なのが、冷凍された蟹の解凍です。生鮮食品の解凍は難しいものです。解凍の際には急がず、自然に解けるのを待つことが大切です。急いで解凍すると、せっかくの蟹も旨みが抜けて台無しです。蟹は旬の贈り物としてもポピュラーです。お知り合いや家族に、蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。しかし、贈る前にこれだけは気をつけましょう。生鮮食品ですから、鮮度が落ちると当然味も落ちることにつながりますし、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。危険回避の観点からも、商品の取り扱いがちゃんとしている店を選ばなければなりません。また、相手のご家族が在宅している時間に届くように発送するようにするべきですね。
参考にしたサイト>>>>>カニ 年末年始の